先日、ここはベトナムか！と思う暑さの中、ベトナム料理教室を開催しました。
講師は大橋ゆりさん。
メニューは
肉団子つけ麺
生春巻き2種
タレ2種
アボカドのシントー
でした！
レクチャーを聞きながら、一緒に作っていきます。
生春巻きを巻いております！
エビやサーモンが見えるように巻く巻き方も伝授！
ワイワイ言いながら、出来上がりましたー！
春巻きのタレとつけ麺の肉団子
これがつけ麺でございます。ブンという麺がメジャーだとのこと。
アボカドのシントー。
スムージーのようで、爽やか！美味しいですー
楽しい試食タイム♪
おなかいっぱい～！
今まで知らなかった料理もたくさん教えていただき、とても楽しいひとときでした。
ゆり先生、ありがとうございました！
9月はおやすみして、10月からまた開催出来ればと思います。
皆様のご都合に合わせたいので、参加希望の方はご連絡くださいね！！
エスニック、スパイシーな料理中心になります。
よろしくお願いいたします！
