手羽元を好きな分だけフライパンで焼いて焦げ目をつけます。
スイートチリソース多め、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、にんにく。
弱火～中火でコトコト煮込む
煮込んでいくにつれてサラサラだったタレが少量になり…
トロ～リ照りが出てくるの。
手羽元がキラキラ
ご飯がすすむ甘辛な一品の出来上がりーーー！！
豪快に食べて下さい
これね…取り合いになる美味しさだよ
ちなみに、、我が家は２人であっという間に１２本をペロリ。全然足りない！
少なめに作ってしまうと
もっと作れば良かった…
ってなるので気を付けてね
また近々作る予定です。
