先日、AmebaGG編集部さんにお招きいただき
AmebaGGスイーツ女子会
に参加させていただきました～
まずはショコラ講座
ショコラの原料、産地、品種などを食べ比べながら
美味しく学びました
食べ比べることによって
産地によって、微妙な違いがあるのを実感することができました
お次はモルト講座
私は今までウイスキーを飲んだことがなかったので
今回はとっても楽しみにしていたんです
ご紹介いただいたのは
グレンフィディック、マッカラン、ボウモア
山崎、白州の５種類
香りを楽しみながらそれぞれを飲み比べ。
お次は
マリアージュ体験
これは、ホントに目からうろこ
まさに『１＋１＝２』ではなく『１＋１＝∞』
そのままでは飲みづらいなぁと感じるくせのある
お酒もショコラコンシェルジュさんが選んでくださったショコラと
一緒にいただくことで数段美味しくなるんです
お酒の強くない私でも、あまりの美味しさにお酒がすすんじゃいました
マッカランにはフランボワーズ、白州には抹茶チョコレートなどなど
マリアージュには組み合わせが大事だそうなので
ご興味を持ってくださった方はこちらからチェックしてみて下さい
http://www.suntory.co.jp/whisky/malt/chocola/index.html
今回私たちが伺ったお店では
ウイスキーに合う美味しいお食事がいただけます
スモークされたチーズやレバーペーストなどクセのある
ものもウイスキーに
どれもとっても美味しくて、お食事だけでも充分楽しめるお店
なのでリピート決定です
デザートは濃厚なショコラにウイスキーをかけて
これ、かな～り絶品でした～
ロック、ソーダ割りなどいろいろな飲み方、
トッピングもレモンスライス、ライム、ベリーなど
色々合わせられるようで
私はこの
山崎１２年、ソーダ割りでベリートッピング
が１番飲みやすくてお気に入りでした
Barでさらっとこんなオーダーが出来たらかっこいいなぁと
思うので覚えておきたいと思います
仲良しメンバーがたっくさんで
とても楽しい講座でした～
ウイスキーは大人の男性の飲み物、なんて思っていた方も
ぜひショコラとのマリアージュで楽しんでいただけたらと思います
お招きありがとうございましたっ
