HAPPY BIRTHDAY♡今日はさゆの14歳の誕生日♪リクエストのチョコムースのケーキにしました。お菓子教室でシャルロットは作ったことあったけど、いつもは15cm型で、今回は18cm型だったので生地の量も違えば中のムースの量も違う。型から出すのも安定しないし、カットもぐちゃぐちゃ…。慣れないことは練習してからでなくてはいけませんね^^;でもよろこんでくれたので良しです♪iPhoneからの投稿