カボスパウンド。

先週の若妻でのお菓子の二つ目。

以前作ったカボスジャムを使ってカボスパウンドにしました♪

お菓子教室の先生にカボスパウンドをおすそ分けしていただいて、それがとても美味しくてマネをしてみたのだけど・・・。

う～ん、どうも違う・・・。

これはこれでありかな？とも思うけど、先生のはもっと美味しかったです。

なんだか私の作るパウンドってふくらみが足りない気がします。

ベーキングパウダーでも入れたら膨らみよくなるかしら？