焼売と秋刀魚の梅肉煮 | ももの はなの 色

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今日もあったかい毛玉ちゃんがいる幸せ…

⭐になった猫はなさん、二代目ももちゃん、三代目ななちゃん

社会人娘、学生息子がいるアラフィフです

こんばんはー明日は息子サッカー初試合です

低学年の大会のため、8人制らしいです
人数が少ないため出れちゃうけどちゃんと分かってるのかな!?

勝てなくても楽しんでほしいなぁo(*⌒―⌒*)o
あと怪我しませんように…




久々に焼売や初めての秋刀魚の梅肉煮を作りました♪






盛り付け下手ですね(笑)
魚の向きを考えてなかったぁぁ
※自分用小皿にとって今にも食べるとこだったため



焼売は豚挽き肉に水切りの豆腐を加えて口当たり軽くしてます

みじん切りは玉葱だけだから実は餃子より簡単なんですよね

きれいに包まなくて大丈夫だし♪



秋刀魚の梅肉煮はなんだか無性に食べたくなって~

子供の頃は美味しいと思わなかった気がする

生姜の千切りもどっさり入れました


残念ながら圧力鍋がないので骨が食べられない…味は美味しくできたんですが

圧力鍋欲しいっっ!щ(゜▽゜щ)








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