我が家にあるのはオットの兜…息子よ、鯉のぼりも買ってやれんですまん…との親の心知らずで、「俺の♪」と喜んでるからまあいいか(笑)
こどもの日って何食べるのかしらと検索したら「ちまき」なんですね
調べると5月5日に亡くなった屈源(詩人)の供養のお話が出てきますね
この粽(ちまき)は餅米を笹の葉で包み、邪気を払う５色の紐で結んだもののようです
(吹き流しの５色の由来？)
うんちくはおいといて～我が家は具がほしいので中華ちまきにしました♪
レシピはいつものクックパットさん※リンクは記事の最後に貼ります
レシピは２合なのですが、我が家は大食漢がいますので３合にして
調味料は全て１．５倍にしました
餅米は前日から水に浸しておき作る３０分前にザルにあげました
具を切って～
・たけのこ
・チャーシュー
・ネギ（レシピ外）
・干し椎茸
・干し海老
ごま油で炒めて～
味を付けて～
・干し海老＆椎茸戻し汁
・酒
・みりん
・醤油
・砂糖
・塩
・オイスターソース（レシピ外）
水を切った餅米入れて水分が無くなるまで～
って、息子がやってます
やりたいんだって～
あら熱を取ってから、甘栗（レシピ外）を入れてラップで包みます
二つ入りは当たりなんだって
４分チンして出来上がり!!（レシピでは600ｗ3分です）
簡単だね
娘の作ったかき玉汁といただきまーす
冷凍保存もきくみたいだからまた作るぞぉー
レシピはこちら↓↓ありがとうノブリンコさん♪
フライパンとレンジで作る中華ちまき byノブリンコさん