本日も訪問ありがとうございます。

 
 
 
何年も前から毎年投稿している
人気な餅レシピ(´艸`〃) 
もうお正月の餅も消費されている方も
多いかと思いますが、まだ数個残ってる方が
居ましたら参考にしてみてね♩



さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。


はいキターーーー!!

ハイカロリーレシピw



なんでしょうね。

から揚げって、

なんにしても旨しなんですわ。

(油に纏わせるのがええのかも(´艸`〃) 


素揚げにすると、おかきやあられに

なりますが、それやと定番過ぎるんで、

今回は揚げ焼きにします。

それも、カロリー上乗せしてw


これまた、

このカロリー上乗せが旨しでね。

1個なんて、1人でペロりんちょでしたわ。

(ペロりんちょ…死語やなw


ほんで材料は切り餅1個と調味料だけで作れるでね、本当余ってたら作ってみてほしい1品です!!



あとね、揚げ焼き立てが1番旨しなんで、作る時は、食べる人はあらかじめ食べるスタンバイをしながら出来上がりを待ってて欲しい(〃艸〃)






【材料】切り餅1個分

・切り餅 …… 1個
・マヨネーズ・醤油・ゴマ油… 各小さじ1
・塩胡椒 …… 少々
・片栗粉 …… 適量

 

【作り方】

1️⃣
切り餅を16等分位にカットする。ボウルにカットした餅、マヨネーズ、醤油、ゴマ油、塩胡椒を入れて餅に絡めるように混ぜ合わせる。
パンチが欲しい方はお好みでニンニクや中華の素をほんの少し入れて下さいね。



2️⃣

片栗粉を入れて満遍なくまぶす。




3️⃣

フライパンに薄く油を入れて、(目安:餅が1/3程浸かる位)油が温まってきたら、餅を入れて転がしながら、満遍なく揚げ焼きする。




4️⃣ 
表面がきつね色になり、餅が中から出てきそうor少し出てきたら完成の合図!!
フライパンから取り出して、お好みでかつお節や醤油をチョロッとかけたり、刻みネギをかけて召し上がれ〜(〃艸〃)


揚げ焼き立てが1番旨しなので、
熱々の内に、ハフハフして
召し上がれ〜❤️


アレンジで大根おろしと食べるとサッパリしてこれまたうんまいから(〃艸〃)



ご飯のおかずにも(餅×白飯やけどw)

酒のお供にもなるやみつきからあげ♩

よかったらおためしを〜








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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

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