こんにちは♪
珍しい時間に更新です
今日は日差したっぷり
朝から気持ちのいいお天気だったのですけど、ピューピューと物凄い風が吹いてます
お陰でお洗濯物がよく乾きました
苺のシフォンケーキ🍓
先日、シフォンケーキが食べたいなぁ〜と久しぶりに焼いたのですけど…
あらら〜
お見せ出来ないくらい、酷い底上げ
かなり凹みました
ショック
味は美味しかったのですけどね…
昨日は再チャレンジ！
またシフォンケーキを焼きました
焼き上がったシフォンケーキ
２１㎝の大きめサイズです。
逆さまにしてコップにのせ冷まします。
しっかり冷めてから、緊張の型外し！
型外しは苦手で
皆さんがされている手外しなんて出来ませ〜ん
なので、
シフォンケーキナイフを使って外しました
う〜ん、まぁまぁの出来かな
半分は、そのまま頂いて、もう半分は、苺をトッピング🍓
切り込みを入れたシフォンケーキに、甘さ控えめの生クリームを絞り、苺を飾って完成
少々粗があるのはスルーしておいてください
今日のおやつに朝から作っておきました🍓
おやつタイム
ごちそうさまでした。
今の型は少し大きいので、小さめサイズの１７㎝か１５㎝の型が欲しいなぁ〜と購入検討中です
それではまた
引き続き良い週末をお過ごしください
