おはようございます♪
満開だった桜も散り始めて来ました
今年は新しい職場から桜が見られる事もあって、大好きな桜をいつもより沢山楽しむことが出来て嬉しいです
忙しい合間を縫ってパン焼きです
私のストレス発散でもありますから
焼きカレーパンとコーンマヨパンを焼きました
カレーパンはカレーフィリングにチーズを乗せて包みました
発酵後、熱した油を回しかけてオーブンへ。
カットするとこんな感じ↓
フィリングがとろ〜り
あら？
チーズが見えませんね
衣はサクサク！
揚げてないのでヘルシー焼きカレーパンです
もう一つは、コーンマヨパン🌽
フィリングのコーンはバターコーンにしましたよ
発酵した生地を挟みで十文字にカット✂️
マヨネーズを絞ってオーブンへ。
これでもか！っと頑張ってコーンを沢山入れて包みました🌽
カットしてみると中はこんな感じ↓
少なそうに見えますが、結構入ってるんですよ
オーブンから出したてのカレーパンは最高に美味しかった〜
←自画自賛(笑)
久しぶりに作った焼きカレーパンにパパさんも娘ちゃんも喜んでくれました
今日も良い１日になりますように
