おはようございます♪
昨日の晩ごはんは、珍しく２日続けての娘ちゃんとふたりごはん
パパッと作れる簡単料理！
冷凍庫にあったムキエビを使って、エビピラフを作りました
☆エビピラフ☆
バター、白ワイン、コンソメ、塩こしょうのシンプルな味付けです。
☆なすのミートチーズ焼き☆
フライパンで焼いた茄子をお皿に並べ、残って冷凍しておいたミートソースをかけ、ピザチーズを乗せて焼いただけ！
ジュワッとした茄子にミートソースととろけたチーズの相性は言うまでもありません
娘ちゃんは、これにパスタを入れて食べたい〜！なんて言ってましたよ
☆アボカドとゆで卵のサラダ☆
ベビーリーフの上に、アボカド、ゆで卵、ミニトマト。
無難に、普通にカットして乗せました
昨日の晩ごはん♪
❤︎エビピラフ
❤︎なすのミートチーズ焼き
❤︎アボカドとゆで卵のサラダ
❤︎自家製ピクルス
ごちそうさまでした。
作るのはパパッと手早く！食べる時間はゆっくりかけて頂いた晩ごはんになりました
昨日は、名駅までちょっとお出かけして来ました
ブロ友さんのブログで、ご紹介されていた『天のやさんの玉子サンド』が名古屋ビルヂングに入っているお店で数量限定で売っていたので買って来ました。
食べやすいように小さくカットされて、辛子のきいたふわふわ玉子サンド
とっても美味しかったです
また売ってたら、リピ決定
つるさん！貴重な情報をありがとうございます
今日も良い１日になりますように
いつも沢山のいいねを ありがとうございます