お菓子が焼けました。
わたしの作るお菓子は、シンプルなものばかり。
手しごとも同じく、シンプル・イズ・ベスト。
食べ物も手しごとに関してもそうなんですけど、
こだわってるのって、
カタチや飾りつけじゃなくて、
わたしの場合は「素材」かも。
素材の持ち味を大切に考えると、
おのずと「こんなカタチにして下さいね～」って
素材達に頼まれてるみたいに、手が動きます。
これ、とっても不思議。
100%とは言わないけれど、
出来る限り、山の小さな雑貨屋さん【SAYO CAFE】は、
土に還れる、
自然に還れる、
そんな素材を重視していきたいと思います。
さて、今日もほっこりしながら
楽しんで手を動かしましょうっと。
オーダーたくさん頂いてますが、
なにぶんｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰとはいきませんから、
ゆっくりと、
ココロを込めて、丁寧に作るよう頑張ります。
お待ち下さってるみなさま、
どうかよろしくお願いします。
そして・・・・・・・本当に、ありがとございます。
※手しごと作品、コチラで見れます→tetote
