曙橋のGACHIに行ってきました。
ここは卓上が豊富です
どれも美味しい。
雨だったので外観撮れず笑
麺庄グループのお店です。
投稿は初ですが、実は訪問は5回目くらいw
スタンダードな油そば(黒豚油そば)
を食べたことがなかったので注文。
コロナ対策でカウンター席には衝立がついて
一蘭みたいになってました。素晴らしい…
ここは結構量が多いので麺少なめで…
茹で時間が長いのかそこそこ待ちます
うーん、優等生な油そばの味…！
濃すぎないけど濃い！
麺は太めでもちもち。
ここは麺が美味しいみたいなんですが
味濃いからよくわからん←
チャーシューは主張弱め
これがでっかくて結構食べ応えあります
メンマは色の通りちょっと変わった味
細いのがたくさん入ってます
海苔もたっぷりで嬉しや…。
ゴマ、鰹、ガーリックチップを使いました
鰹は完全な味変になりますが笑
少なめにしちゃってちょっと足りないかな？と思ったけど
食べ終わったらしっかり満腹になりました笑