後ろから前からどうぞ

本日の、ブラウスです

くすんだ薄い黄色です。

このブラウス、後ろ身頃も、二枚接ぎになってます

後ろから前からどうぞ

晩ご飯メニューの一品です
お友達の尊敬主婦サークピさんに、教えて頂いた、牛蒡の唐揚げです。
牛蒡は、国内産の土付き買ってきました
キレイに、洗って皮のまま
切ります

アク抜きは、賛否両論ですね
酢水で、アク抜きするのと、しないとでは、ボイルした水の色は、かなり違いますが、味は、かわらないですよ
栄養は、アク抜きすると、流失すると、ネットに、書いてますね
今日は、アク抜きしないで、焼肉のタレにつけました。

小麦粉と片栗粉に、塗します

牛蒡が、色白になったよ

油のお風呂だよ

出来上がりましたよ

カリカリで、めちゃくちゃ美味しい
野菜嫌いな、娘ちゃんも、いっぱい食べてくれました。
牛蒡は中国で、薬品として栽培されたもの、かなりの、薬効だそうです。
食事に、取り入れたいです。

そんな牛蒡のお茶です

南雲先生が、勧めていらっしゃぃます

牛蒡の、パワー頂きます。
ごちそうさま

読んで、頂きありがとうございました。
さよこ



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