少し前 いつものスーパーに買い物に！
入ると 野菜 果物コーナー
すぐ目に入った！ 新生姜
以前は大量買いして紫蘇で漬けたり 甘酢に漬けたりしていたけど
今は全くしなくなった。
自分は 飲んだり 食べたりしないのに 漬けるのが好きで
昔は果実酒も色々着けたなぁ～と・・・・・・・
今でも床下に年代物が眠っている 処分しなきゃと
思ってますが 今は見て見ぬふり・・・・
腰が治ったら捨てよう！
新生姜 ひとかけ生姜ご飯にしました。
さて 残りどうしょう～～～
今は梅も漬けてないし
取りあえず 薄切りにして冷凍保存していますが
今の所色変わりないけど
いつまで持つのかなぁ～～～～