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そうちゃんmamanです
私は発達障害を持つアラフォー主婦で夫と2歳の息子と2匹の猫と暮らしています🏠
平日は完全にワンオペで2年過ごす中で鬱になりそこから鬱が悪化し精神科に入院する程に悪化
退院後の現在は夫に残業を一切やめてもらい2人で子育てしています
元々、手取り50万程あった夫の給料は残業代が無くなり30万まで減ってしまい節約生活を心掛ける様になりました
体調が良い日が増えましたが毎日の服薬と夕方には安定剤を服みながらなんとか頑張っています障害はありますが普段は関西人丸出しの、ふざけたズボラ主婦です
家族以外には障害の事はカミングアウトせずに生活しているので、ここでは障害の事やお金のことや子育ての方を何でも
オープンに書いてありのままの自分でいられる場所にしたいと思っています
やったぁ金曜日だぁ
今日の旦那の帰宅まで乗り切れば旦那のいる週末の始まり
今日は朝から部屋とトイレの掃除機と水拭きもしたし(クイクックルワイパーやけど)
我が家の節約水拭き方法
今日は猫のトイレも念入りに掃除しました
そろそろ白髪染めに行かないとヤバい💦
根本染じゃなくて全体染にされる
保育園のお迎えの前に行こうかな
じゃあ早めに今日と週末の晩御飯作りますか‼️
今日の晩御飯は焼き鳥、明日は手羽元と大根とこんにゃくの煮物にします
なんてお安い鶏肉なんでしょう
鶏肉を切るにはコレが必須‼️
昨日のブログに書きましたが、我が家には食べ盛りの終わらない中年(夫)がいるので一食で1パック全部使いますちょっと残ったのを1週間冷凍庫に溜めていって日曜日は残り物バイキングにしますこらが我が家のルーティーンとなっています
日曜日は子供を外に遊びに連れて行くから帰って来たらクタクタで1から料理する気力が無い
最近は毎週海に行っていて私は海にあるカフェでお茶してるだけなんやけど(カフェ代はお小遣いから出してます)
多く作って残り物を食べ切る日は食費殆ど掛かって無い事になるし節約にもなりますしね
出来上がった焼き鳥息子のはアンパンマン焼き鳥
コレはこちらのタレ
焼いた鶏肉に絡めるだけ
甘めだからの食いつきがいいんです
1Kgの手羽元を使った煮物
これは普通に・醤油・砂糖・みりん・酒で味付けして…
これを隠し味に入れます
コレ、めっちゃ美味しくて自炊初めてからずーっと使ってますほんとはコレで全部煮込んじゃいたいんですけどお高めなので
それでは予約が取れたので白髪染めと保育園のお迎えに行って来ます
皆さん良い週末を