只今みそメニューはこんなのやってます米粉で作る豆乳のやさしい白味噌シチュールーなし生活応援なう皆さんに大好評頂いています人参のシャキシャキサラダもベースはお味噌ですこちらは人参がバクバク頂けます旬な小松菜の海苔和えは勿論辰巳さんの美味しいお野菜なのであります今年人気はこちらの豆麹な豆味噌奥深い味わいがはまりそうおみそ作りにはまって今年ではや八年めもっとたくさんの方にお味噌を伝えていきたいなあ