まだまだ寒いから!大丈夫!味噌作り・・おはようございますまだまだほんと寒いです けど気分はもう春ですよね なんか綺麗な色の服に目がいったり・・・・ 重く感じる色合いのものを身につけるのが重苦しく感じられるように なってきました さて今日は親子でお味噌作りとお味噌料理です 最近米麹の乾燥のものですら手にはいりにくくなってます 困ります・・・やはり塩麹ブームかなあ・・・ 本日も宜しくお願いします