１月・２月はお味噌の季節です
毎年５年ほどお味噌作りを繰り返しています
皆さんも手慣れたものでご家庭で独り立ちして作ってくださる事が私の喜びです！
お味噌推奨委員長としましては・・（勝手に名のってます
モットお味噌を使っていただきたいのです
大豆をゆでるとこんなにゼラチン質がお目見えするんですよ
だから大豆を頂くとお肌がつるつるするんですよ
天然の食べるコラーゲンですよ
天然の食べるコラーゲンですよ明日はお味噌料理も少しお持ちしますがほんとにお味噌だけしか使いませんよ
煮物から・・おでんから・・・お味噌はいろんな旨みを持ってるからなんでも簡単に味が決まるんですよ
モットお味噌使って欲しいので今月・来月とお味噌クッキング企画もします！
ご興味ある方はこちらまでご連絡下さいね