今週敬老の日のイベント企画
リッチロールを焼きこもう
とは言ってもバターやお砂糖いっぱいのではなく
もう一つの意味での贅沢なという意味でリッチロールなのです
今回も微妙な調整で何度も何度も焼きこんでいます
もっともっと美味しく・・・を追求するとやめられませんヾ(＠°▽°＠)ﾉ
共立てなのか・・・別立てなのか・・・
お砂糖の種類はなどなど・・・
こればかりは本当にやり方も様々です
工業的にいけば膨張材などを加えたり.・・・・気泡材が入ったり・・・
ベーキングパウダーなども入っているものもあり・・
こりだしたら止まらないなのです
で今回から微調整もしやり方も少しかえました
喜んでいただけると嬉しいです
細かいことを言えばたくさんポイントはあります
でこんなぎりぎりまでやっぱり今日も焼きこんでしまいました
我が家のハイエナたちがみな食べていきます