春酒 ~~~ 王品台朔牛排



我在想我們是有大賺錢嗎 はてなマーク

我很認真想想(沒有ㄚ)ビックリマーク


那為什麼要吃王品台朔牛排はてなマーク ナイフとフォーク吃這麼好

原本是之前華x牙醫請我爸媽去吃,她們覺得很好吃所以今年春酒就辦在王品


那我就好好介紹一下王品


王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排,以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜時計
將完全入味的帶骨牛小排,慢火燒烤一個半小時ぐぅぐぅ

再以高溫120度的瓷盤盛裝保持台塑牛排香嫩的風味クラッカー

使全熟的牛排雖不帶血絲,卻異常鮮嫩,咬勁十足
王品嚴格選材、精心研發之後,發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨(也不知道是真是假)
6塊牛排,得以使『王品台塑牛排』的精髓脫穎而出グッド!是全國唯一能在250C
烤箱烘烤一個半小時,還能保持100%鮮嫩度的牛排。而且完全符合骨
17公分、重16盎斯的最佳規格走る人因此,一頭牛只能供應6客王品台塑牛排おうし座


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法式杏鮑菇沙拉,經特殊川燙,再搭配主廚特調兩種醬汁食用
(主廚特調法式芥茉醬 & 義式香醋汁)


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麵包沾醬-松露奶油 & 鵝肝醬。
麵包提供兩種,法國麵包 & 香酥牛角還有酥皮海鮮清湯
服務生會再過來詢問是否要加麵包,不過因為怕吃太飽,所以就沒再加麵包。
餐前酒~不喝餐前酒的話,也可以另外選擇果汁。

PS:王品每一到菜都很多




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台塑牛排是王品的招牌菜,雖然是全熟牛排,但仍鮮嫩多汁

而且為了堅持品質的完美,一頭牛僅供6客王品台塑牛排

有口感較軟的美國牛肉,以及比較有嚼勁的紐西蘭牛肉兩種可以選擇

王品牛排總共有三種吃法。

第一種是先嚐原味:感受一下醃浸醬料後的鮮嫩肉質
第二種是搭配蒜片:當辛香的蒜片與鮮美的牛肉在口中交融時,牛肉的風味更加香濃
第三種是佐以沾醬:多種蔬菜和牛肉熬煮三天三夜的醬汁,使牛肉的口感滑腴而豐潤。

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冰酸梅湯王品酸梅湯甘、甜、酸味道適中,可以解油膩、去蒜味、助消化

還我喜歡喝的水果醋,酸酸澀澀但不是每一個都喜歡喔~要注意


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烤濃漿巧克力冰淇淋

將純巧克力在200C的烤箱,烘烤成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用

冷熱交替的獨特口感,令人回味無窮。


PS:因為是全公司去吃所以我也順便拍其他菜色

讓大家有更多選擇


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