おでかけ情報サイト「いこーよ」で連載中の
レシピが第4回目になりました♪
今回は秋の旬がテーマです。
さつまいも、栗、かぼちゃは、特に女性が大好きなメニューと言われていますね。
この3つの食材ですが、どれも栄養素が沢山含まれています!
特に「栗」は、栄養があるとあまり思われていないと思うのですが、栄養満点です。
甘味があるので、おやつにもいいですね。
栗は、近くのスーパーでは、まだ出回っていません。
だいたい10月くらいから出回りますからね。
楽しみです~♪
みなさんは、栗が木になっているの見かけたことはありますか?
私は、子どもの頃にあったくらいかなぁ・・・というくらいです。
いがに包まれた栗。
今日は、たまたま職場の周りを歩いていたら「いが栗」がなっている木がありました。
なんてのどかな町なのでしょうか。
稲(田んぼ)があって、栗やザクロが落ちている町です。
拾うわけにはいかないので、スーパーで売られるのを楽しみに待っていようと思います。
栗は秋限定の食材なので、これからの季節、栗ごはんをいっぱいつくりたいですね(‐^▽^‐)