こんばんは!

今日は季節外れに暑かったですねー
でも日差しがでたおかげで洗濯物がめちゃめちゃはかどりました笑
天気が良くないと布団のシーツとか洗えないからねー天気がいい日はここぞとばかりに洗濯機回すよね。

今日載せるのは主人の母が家に遊びに来た時のごはん。



ココットで簡単キッシュと簡単だけどなんかおしゃれに見えるズッキーニのツナロール!
ココットでキッシュ作れば切る必要もないしそのまま出してもうおしゃれっていうね。
素晴らしいよねココット。100均で買えるしおしゃれだし(重要)

ちなみにキッシュの生地はパイ生地じゃなくてジャガイモのマッシュを敷き詰めてキッシュ生地を入れる前にオリーブオイルをちょちょっと塗ってちょっとオーブンで焼いたやつ。
パイ生地カロリー怖くてね
いやほんと侮れないほどのカロリー持ってるからね。
ここはじゃがいもに任せたよね。

ズッキーニ巻きは中にツナサラダ(サンドイッチの具のやつ!)いれて巻き巻きしただけ!
これ結構美味しい!ズッキーニを薄く切るのがちょっと難しいんだけどあとは簡単。
ズッキーニは薄く切ったやつを軽く焼き目がつくくらいまで焼いたやつね。
ズッキーニくせが少なくて何にでもあうから安いとつい買っちゃう。

あとお肉とパスタ作ったんだけどまた後であげよー


主人の母とは仲良くて2人で買い物行ったりディズニーにもいくよー
おっかない人じゃなくてよかったーっていつも感謝してる。

では