今日は水曜日。そう、パパちゃん弁当二つの日～
ってことで、まずは今日の昼弁からいってみよ～
昨日使ったマビキ。
半分は塩コショウ片栗粉をまぶした後、
昨日お弁当を作るついで
バターで揚げ焼きした後醤油をひとたらし。
それをそのまま冷凍してたので、それをメインに～
後は、
大量に買ってた茄子とピーマンを消費すべく、
豆板醤をいれた
ピリッとからい揚げびたし
卵焼きは
ポン酢とチーズ
そして夜弁当は
簡単に
照り焼きチキンと揚げびたし
そして・・・・
昨日沖縄出身マーちゃんのお料理教室で習ったひとつ。
人参シリシリ♡
人参がちょっとしかなかったけど、
お弁当用にちょうどよくできたわ～
味付けが塩と顆粒だしだけ。
そして、ツナの油で炒めて
結構蒸し焼きするってことで、人参の甘味が出て、
人参嫌いな子もいけるらしい～！これがまた、おいしい♡
昨日はカメラを持っていくのを忘れて
全然なんもとってないけど、
後は、
沖縄の猪鍋（名前忘れた～。そして、豚肉で代用）
そして、なんといっても、
油味噌～～～～！！！！！
きゃ～！
超ド級のおいしさ♡
子供たち、超取り合いしてました～
ご飯が進む進む！
危険危険（笑）
おにぎりにこれはいってたら、幸せだな～
今度豚バラ安いとき、大量に作り置きしま~す♪
まーちゃん、いつも美味しい料理をありがとう♡
お仕事、頑張ってね～！