薔薇糖(そうびとう) | 天氣後報

天氣後報

東京の隅っこにある小さなカフェ周辺の人・事・モノ

『鉱物アソビ』(フジイキョコ著) の出版記念イベントを11月8・9日(土・日)にカフェにて開催することになりました。

美篶堂さん他都内3箇所で行います。カフェなので「鉱石みたいなスイーツとスイーツみたいな鉱石」をテーマにすることになりました。

当日は鉱石の販売もしますが、とりあえず指定タイトルどおり、鉱石みたいなスイーツやドリンクをご用意し、スイーツみたいな鉱石を準備する予定です。


鉱石は天然のものなので、なかなか同じような状態・サイズのものをたくさん仕入れることができないのですが

まあまあ、たくさん入荷できた場合には先行販売しようと思います。


……ということで、薔薇糖を作りました。

薔薇と書いてソウビと読むのは、着物カフェ主催ユニットでやっていますが、沙漠の薔薇を乾菓子に見立てました。


沙漠の薔薇には石膏と重晶石がありますが、これはメキシコ産の石膏です。

ころんと一輪。まんまるい標本です。割ると内部は透きとおった飴みたいです。表面は薔薇のような形で粉砂糖をまぶしたみたいです。


イベントや豆本イベント用にはインテル小箱に入れたりしてみます。



沙漠の薔薇


沙漠の薔薇