よもぎ蒸しパン

今日はマスター（応用）クラス最後でした☆

一時期1年以上放置したこともあり、
12種類のパンを作るのに3年越しでやっと終了したので嬉しいです


最後のパンは

よもぎ蒸しパン

よもぎの香りがとっても春を感じさせてくれるパンです

そして、今日は前回ダメになってしまったパン講師採用試験をもう一度お願いして受けさせてもらいました

試験は実技と口答と筆記
実技は基礎で習ったパン24種類の中から一つ指定されて成形までしました。

筆記はおそらく◎

問題は口答
色々聞かれたのですが、的を射たことを言えなかった気がして&自信がないから声が小さくなっちゃって
気分が落ちてます

ダメだったかなぁ

やるだけやったのであとはいい結果を待つしかないね！！

一週間後採用の合否がわかります
ヒョー




Android携帯からの投稿