今週と来週は外出や休みなどが多いので、手作り弁当日が少ないです。
振り返ってみると、手作り弁当生活を始めて一年経とうとしてます。
最初は朝にお弁当を作るなんて、どうせ長続きはしないだろうと思ったのに、やればやるほど楽しくなって自分もびっくりしてしまった～笑
自分のために料理を作るのが楽しいし、食べたいときに食べたい料理が食べられて幸せだし、食べてくれる人が「美味しい～」といってくれて嬉しいし、ますます料理作りが好きになっちゃった～
では、今日のお弁当のおかずです。
牛肉青江菜炒め
◎ 材料 ◎
牛肉
葉にんにく
青江菜
塩
サラダ油
片栗粉
いりしらす
◎ 材料 ◎
しらす
作り方は大変簡単！フライパンに入れてただただいるだけでした！
サーバーヒー蒸し
◎ 材料 ◎
サーバーヒー
塩
ネギ
しょうが
油菜のおひたし
◎ 材料 ◎
油菜
塩
オリーブオイル
ごま油
ひゆ菜のおひたし
◎ 材料 ◎
ひゆ菜
塩
オリーブオイル
さあ、今週も前向きに頑張ろう～！