ネギタマ | さやかの台所&あれこれ(^ー^)ノ☆*.。

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自分のために料理を作るのってこんなに幸せなんだ~といまになってわかりました。
料理を作る時の楽しみ、できたときの達成感、食べてるときに感じる幸せ、食べた後の満足感、本当に最高!!(*⌒∇⌒*)

ε(*´・∀・`)з゙HELL◎"ε(´・∀・`*)з


どうも~おじぎ


今日の台北の天気はsei

朝から仕事のことで怒ってしまいましたてれ(苦笑)照

ただでさえ注文が来ないから、日本側にしっかりしてもらわないと・・・


と、いやな話をやめて、今日のお弁当のおかずを紹介しまーす。



合格 ゴーヤーのかさね蒸し 合格

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◎ 材料 ◎

ゴーヤー     1/2本

豚肉(薄切り)  8枚

樹子(漬物)   適量


★ 作り方 ★

① ゴーヤーを薄切りにします。

② 器の一番下に樹子を少し置き、上に薄切りした豚肉を四枚敷きます。

③ 豚肉の上にゴーヤー半分の量を敷き、上にさらに豚肉四枚を敷きます。

④ 最後に残りのゴーヤーを敷き、上に樹子と汁をかけて蒸し器に入れて約20分蒸せば、完成で~す。



合格 ネギタマ 合格
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◎ 材料 ◎

ネギ      3本

玉子      2個

しょうゆ    少々

塩       少々

サラダ油


★ 作り方 ★

① ネギを一口大に切っておきます。

② 玉子を溶き、①のネギとしょうゆ、塩を入れて混ぜ合わせます。

③ フライパンにサラダ油を入れて熱します。

④ 熱したフライパンに②の玉子液を入れて焼くと完成~



合格 ニラハナともやしの塩炒め 合格

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◎ 材料 ◎

ニラハナ    食べたい分量

もやし      食べたい分量

塩     

サラダ油


★ 作り方 ★

① フライパンにサラダ油を入れて熱します。

② ざく切りしたニラハナをフライパンに入れて少しいためたら、もやしを入れて一緒にいためます。

③ 味付けに塩をいれれば、出来上がり~



合格 オクラのおひたし 合格

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◎ 材料 ◎

オクラ

オリーブオイル



今日もお仕事がヒマsei

会社にいるみんなも暇そうに見えますsei

みんなどうして時間つぶししてるだろうね~