ε(*´・∀・`)з゙HELL◎"ε(´・∀・`*)з
どうも~
今日の台北の天気は
朝から仕事のことで怒ってしまいました

ただでさえ注文が来ないから、日本側にしっかりしてもらわないと・・・
と、いやな話をやめて、今日のお弁当のおかずを紹介しまーす。
ゴーヤーのかさね蒸し ![]()
◎ 材料 ◎
ゴーヤー 1/2本
豚肉(薄切り) 8枚
樹子(漬物) 適量
★ 作り方 ★
① ゴーヤーを薄切りにします。
② 器の一番下に樹子を少し置き、上に薄切りした豚肉を四枚敷きます。
③ 豚肉の上にゴーヤー半分の量を敷き、上にさらに豚肉四枚を敷きます。
④ 最後に残りのゴーヤーを敷き、上に樹子と汁をかけて蒸し器に入れて約20分蒸せば、完成で~す。
◎ 材料 ◎
ネギ 3本
玉子 2個
しょうゆ 少々
塩 少々
サラダ油
★ 作り方 ★
① ネギを一口大に切っておきます。
② 玉子を溶き、①のネギとしょうゆ、塩を入れて混ぜ合わせます。
③ フライパンにサラダ油を入れて熱します。
④ 熱したフライパンに②の玉子液を入れて焼くと完成~
ニラハナともやしの塩炒め ![]()
◎ 材料 ◎
ニラハナ 食べたい分量
もやし 食べたい分量
塩
サラダ油
★ 作り方 ★
① フライパンにサラダ油を入れて熱します。
② ざく切りしたニラハナをフライパンに入れて少しいためたら、もやしを入れて一緒にいためます。
③ 味付けに塩をいれれば、出来上がり~
オクラのおひたし ![]()
◎ 材料 ◎
オクラ
塩
オリーブオイル
今日もお仕事がヒマ
会社にいるみんなも暇そうに見えます
みんなどうして時間つぶししてるだろうね~



