緊急事態宣言時のワイン購入に関して悩み中なので、家にあるワインのレビューをします。
ワイン名：バランス バレル・セレクト シラーズ ピノタージュ（赤）BALANCE BARREL SELECT CABERNET-PINOTAGE
原産地：南アフリカ
ブドウ品種：シラーズ、ピノタージュ
価格：1,408円
【香り】
とても濃い香りがします。ドライフルーツのプルーンの香りとチョコレートの香りがします。そして私が大好きな樽の香りもちょっとだけします。
【味わい】
シラーズやピノタージュというタンニンがしっかりしたブドウが入っているのですが渋みは弱いです。果実味がしっかりしていて、甘みも結構あります。オフィシャルサイトに樽熟成と記載がありますが、樽のコクは弱いです。サラサラ飲めるのでワイン初心者にお勧めです。
【マリアージュ】
良い意味で高級感はないので、お好み焼きや焼きそばのようなカジュアルでソースの甘みがある料理と合います。ジャンクはベビースターのノーマル味。ワインの甘みとベビースターの塩味が合います。
【総評】
熟成感はありませんがカジュアルでおいしいワインです。ピノタージュは南アフリカで生まれたピノノワールの掛け合わせブドウ品種です。こういう元気が必要な時期に南アフリカのワインを飲むと元気をもらえるような気がします。
外で皆で飲むワインのおいしさを忘れつつある…
日蔭
