こんにちは。丹下工業株式会社です。
みなさん、こんにちは。丹下工業株式会社です。
今日のような雨の強い日。とてもお買い物には行けませんよね。
食べ盛りのお子さんがいるご家庭や、忙しい日々を過ごしているみなさんにとって
雨でお家に縛られることは大変な痛手であることかと思います。
かくいう私も、今、相当な痛手を負っています...
そこで今回は、これから台風などでさらに激化していく雨を、おいしいお料理で乗り越えるため！保存に適した缶詰を使ったレシピを紹介してまいります！
缶詰レシピ５選
- 電子レンジで簡単！和風パスタ
- かに玉スープ
- エビチャーハン
- ツナとトマトのさわやかそうめん
- 包丁いらず！焼鳥マヨ丼
《食材》
・パスタ 一人前
・ツナ缶 一缶
・かつおぶし １グラム
・醤油 大匙１
・鶏ガラ 大匙２
・プラックペッパー 好きなだけ
・塩（茹でる用）
・塩 適量
・バター ３グラム
- まず、ダイソー様などで売っているパスタ茹で容器に人数分（今回は一人前）のパスタとお塩を多めの一つまみ入れ、容器内の目盛り線まで水を注ぎ、規定時間通り加熱します。
※温める時間は、容器の蓋部分に記載されています。 - 取り出したパスタの水気を切り、上記残りの食材を入れ、味が均一になるまでよく混ぜます。
- よく混ざったら容器ごと食卓にもっていって完成！
レンジで温めて混ぜるだけ。洗い物も少なく済んで、とってもおいしいです。
かに玉スープ（調理時間：約１０分）
《食材》
・水（スープ用）２５０ｍｌ
・水（片栗粉用）大匙２
・出汁パック １パック
・カニ缶 一缶
・卵 一個～二個
・片栗粉 大匙１
・鶏ガラ 大匙２
・塩 適量
- お鍋にお水２５０ｍｌと、塩一つまみ、出汁パックを入れ、火にかけます。
- 沸騰してきたらそこに汁ごとカニ缶を入れ、鶏ガラ大匙１を加えます。
- 鶏ガラが解けら水大匙２と片栗粉大匙１を混ぜた水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜます。
※水溶き片栗粉にしてから熱を通すとだまにならずにとろっとろのスープができます！ - とろみがついてきたら火を止め、スープに渦を作ります。
といた卵に鶏ガラを入れ、渦へ少しづつ入れてしばらく置きます。 - 最後に塩で味を調えて完成！
出汁とカニ缶の味がよく染み出ていて、ふわとろの優しい味のスープです。
ニンニクやショウガをお好みで入れても、また違う味わいになるので、調味料を足してみたり、缶詰の種類を変えてみたりいろいろお好みのアレンジをしてみてくださいね。
《食材》
・暖かいご飯 ２００グラム
・エビ缶 一缶
・卵 一缶
・塩 適量
・胡椒 適量
・ニンニク１ｃｍ
・醤油 大匙１
- フライパンに油をたらし、にんにくを熱します。
温まったら卵をとかずに割入れる。
白味を残して炒めると香ばしい味わいになります！ - 白味の透明度が低くなってきたら黄身にめがけてお米を投入
- 全体をよく混ぜ合わせそこにエビ缶を入れる。
- 最後に塩・胡椒で味を調え、フライパンのふちに醤油を回し入れたら完成！
《食材》
・そうめん 一人前
・ツナ缶 一缶
・トマト 好きなだけ
・いりゴマ 好きなだけ
・大葉 １枚
・めんつゆ 好きなだけ
- 沸騰した湯にそうめんを入れ、既定の時間通り茹でます。
- そうめんを茹でている間にトマト・大葉を食べやすい大きさにカットしておきます。
- そうめんが茹で上がったら流水でそうめんを締め、お皿にそうめん・トマト・大葉・ツナ缶を汁ごと盛り付けて...
- めんつゆ・いりごまと一緒にいただきます！
- どんぶりにご飯・焼鳥缶・刻みネギを乗せて電子レンジで６００W３分加熱します。
- 加熱が終わったら取り出しマヨネーズを掛けて完成！
最後までご拝読いただき、誠にありがとうございます。
いかがでしたでしょうか？
今回は、前回までとはまた少し違った記事を書いてみました。
丹下工業(株)では、お花や野菜を育てておりますので、
今後機会があれば会社で育てた野菜をつかったレシピを乗せてみたいです♪
もし「これが気になっているからブログに書いてほしい」など、
リクエストがございましたらお気軽にお申し付けください！
以上、あなたの街の丹下工業株式でした！
今後とも、よろしくお願いいたします！
会社概要
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筆者：川村