銀笹

久々に美味しいラーメンが食べたいなと思っていたら、ラーメン通の友達が

ここを紹介してくれました

「銀笹」

汐留の細い路地にある隠れた名店

友達オススメの塩醤油ラーメンをいただきましたぁ

スープを飲んだ瞬間、そのコクと旨味にしばらくぽぉーとしてしまいました。チャーシューも油っぽくなくて溶けるような柔らかさ。さらっと食べれる品の良い味

そして〆は、鯛飯にラーメンのスープをかけてお茶漬けにしていただくとのこと

たまりません

絶対また来たい