満腹~今日はホテル近くのレストランで一人ディナー。 カウンターに座った。 店長さんに黒はんぺんについて質問攻めしていたら 黒はんぺんフライを出してくれました。 ありがたい~! 黒はんぺん…じっくり味わうのは初めて。 鰯や鯖などの魚の風味をしっかり味わえますね 静岡の方は白いはんぺんはほぼ食べないそうですが コンビニのおでんだけには白はんぺんが入っているそうです(笑) 次はおでんに入っている黒はんぺんを食べるぞ~。