梅雨の楽しみ☂️🎶
この季節には楽しみがあります✨
それは・・・
梅仕事✨
農園のお友達から
『梅をいっぱいもらったから何か作るかー！？』
と言われ
『やるやる〜🎶』
と即答😆
昔からおばあちゃんが漬けた
らっきょうや梅を食べるのが
好きだったんです💓
今は自分で漬けるようにしています☺️
『やよいさんの畑で紫蘇をもらってこよう！』
と言われ
初めましてのやよいさんファームにおじゃましました🎶
良い香り〜✨
『青紫蘇と漬けると香りが出るよ♡』
とやよいさんに教えてもらい
両方いただきました✨
この情報はインターネットでは見なかったなぁ👀
やよいさんから実際に
梅の漬け方まで伝授してもらっちゃいました🌟
インターネットだといろんな情報がありすぎて
(農家さんならやらない工程まであったりした💦)
わかりづらかったけれど
やよいさんに聞いたら全部解決しました‼️‼️
ありがとうやよいさん♡
80代とは思えないはつらつとしたやよいさん🥺
元気をもらって
いざ、梅仕事をしました💪
紫蘇をちぎって塩もみしたり
ゴロゴロ塩で梅を転がしたり
ジャーン🙌
コンテナいっぱいの梅をなんとか
仕上げました✨
まだまだ初心者ですが
祖母ややよいさんみたいに漬けられるように
毎年勉強していきます♡
