昨日は、真央さんのお部屋で夕ごはんを一緒にいただきました。
そこでおかずの一品として出して頂いた、淡路島産・きびなごの釜あげ!
淡路島では「こな」って言うのよ、と真央さんが教えて下さいました。
これがまろやか~で、ふわっふわで涙が出るほど美味しくて、「こんなの食べた事ない!」と大感動しました☆
稚魚の状態らしく、そんなにいっぱい取れるものではないはず。
レアこなです。
あまりの美味しさに、イスごとひっくり返るとこでした。
きびなごの概念が変わったぞ!
真央さーん、美味しいごはんありがとうございました♪
さやっ。