お越しくださってありがとうございます
このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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友人が教えてくれた美味しいお豆腐やさんに行ってきました。
豆腐とか、豆乳、厚揚げとか、油揚げとか、、
めっちゃおいしそう！！！
（千葉の銚子にある人気の豆腐屋さんです。おすすめ→ 榊原豆腐店）
色んな種類を買えたので早速使ってみました。
豆乳は普通に飲もうか迷ったのですが、
やっぱり料理に使いたい！
ということで、濃厚な豆乳パスタにしました～
本当は豆乳パスタっていうと私は味噌入れたり、パルメザンチーズ入れたり、、
ということが多いのですが、
とっても豆乳の味が濃い！！のであまり調味料入れていません。
皆様はお好みで、色々アレンジしてくださいな。
ヘルシー＆濃厚！水菜の豆乳パスタ
（所要時間15分）
【材料（2人分）】
パスタ...200g
水菜...1束
マッシュルーム...5個
オリーブオイル...小さじ1
［A］豆乳...300㏄
［A］コンソメ...大さじ1
［A］しょうゆ...小さじ1
ちなみに、おまけで上に久世福商店のトマトソースのせてます♪
【下準備】
・水菜は5cm幅に切っておく。
・マッシュルームは5㎜幅に切っておく。
【作り方】
パスタは表示時間より1分短めに茹で、水気をきる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、水菜・マッシュルームを軽く炒める。
【A】を入れて混ぜたら、【1】を加え、器に盛り付ける。
POINT
・お好みで味噌小さじ1～2、とかパルメザンチーズとか入れてアレンジどうぞ♪
・豆乳入れてからは火をとめて余熱で絡ませてください。豆乳によっては分離することも。
そうそう！
もうブログはじめて3か月くらいなので、
志向を変えてレシピ以外も載せていこうかなーと思っております。
普通に料理のせたり、我が家の愛犬小麦くんをのせたり、
気まぐれに色々載せるかもですｗ
飽きずにぜひ遊びにきてくださいな♪
（実は愛犬小麦ブログは別で2年くらい書いていて、、両方書くのが大変という噂もあり・笑）
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ここまで読んでくださり本当にありがとうございます
適当っぷりが漏れ出てしまっていると思いますが、お気軽にコメントくださると嬉しいです。
大事に何度も読ませていただきます
お粗末ブログですが
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