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このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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「bibigoコチュジャン」をレシピブログさんにプレゼントいただきました～
（ありがとうございます♪）
早速コチュジャン使って簡単レシピ作ってみました。
「コチュジャンってなかなか使いこなせない！」
「数回使用してだいたい余ってる！」
という方におすすめ。
超簡単コチュジャン使用の卵かけごはんにしてみました。
ちょっと入れるだけで韓国風なお味でピリっとしてものすごーーーーーーく激ウマ。
ハマること間違いなしです。
韓国のりとかあったら一緒にのせるといいですよ。
もし使いこなせていないコチュジャンがあったらぜひ作ってみてください。
新たなブーム？韓国風卵かけごはん
（所要時間10分）
【材料（2人分）】
卵...2個
［A］コチュジャン...大さじ1
［A］ごま油...大さじ1
［A］白炒りごま...大さじ1
［A］しょうゆ...大さじ1
［A］酢...小さじ2
［A］にんにく（すりおろし）...少々
お好みで...青ねぎ、糸唐辛子、のり
【下準備】
【作り方】
［A］をボウルに混ぜ合わせる。
卵の白身はごはんと混ぜ合わせ、黄身は真ん中にのせる。
【1】をごはんにかけて、お好みで薬味（青ねぎ、糸唐辛子、のり）をかける。
POINT
・お好みでにんにくや酢は増減可能です。
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