お越しくださってありがとうございます
このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
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今回はあと一品欲しい時やおつまみが欲しい時におすすめな
パパっとできるなす料理です。
調味料もめんつゆとバターだけ。
作り置きレシピにもいいですよ！
作っておけば味がしみて美味しいので、冷やしていただくのもGOOD。
この時期お安いなすを使って、今日の夕食にいかがですか？
時短10分！なすのめんつゆガーリックバター焼き
（所要時間10分）
【材料（2人分）】
なす...3本
片栗粉...大さじ1
にんにく...1片
サラダ油...大さじ2
［A］めんつゆ...大さじ2
［A］バター...大さじ1
青ねぎ（小口切り）...適量
【下準備】
・なすはピーラーで縞模様にして、2㎝幅に切っておく。
・にんにくは薄切りにして芯を除いておく。
【作り方】
なすに片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油・にんにくを入れ、なすをこんがりするまで焼く（中火5分～）。
［A］を入れて全体を和えたら器に盛り付け、青ねぎをちらす。
(すでにいい香り～)
POINT
・なすは焼く直前に切って、片栗粉をまぶしましょう。
・にんにくは焦げやすいので途中でなすの上に置きましょう。
なすだけで簡単にできるので作りおき用にたっぷり作ってもOK。
ペロッと食べちゃうので2～3倍量くらいで作ってもいいかもです✨
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ここまで読んでくださり本当にありがとうございます
適当っぷりが漏れ出てしまっていると思いますが、お気軽にコメントくださると嬉しいです。
大事に何度も読ませていただきます
