お越しくださってありがとうございます
このブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。
気軽な感じでゆるーく覗いていってください
------------------------------------
今回はまさかのほったらかしレシピ！
全部炊飯器に入れてスイッチオンしたら完成！！！の簡単レシピです。
「炊飯器でほったらかしレシピ」はかなり好きで今までも色々レシピ開発してました。
微妙な火加減調整もないし、
料理初心者でも作りやすいし、
何より手間がかからないのが素敵すぎます！
私にとって炊飯器は、ごはん炊くだけでなく、
おかず作ったり、ケーキ作ったり、、万能圧力鍋みたいなイメージなんですよね。
ほおっておけばやわらか～くトロトロ～に出来上がるのでほんと重宝しています。
今後「炊飯器でほったらかしレシピ」色々アップさせていきますのでお楽しみに！
ということで、今回はお魚系レシピです～
炊飯器でほったらかし！鯖の味噌煮
（所要時間5分+60分←炊飯時間です）
【材料（2人分）】
鯖...4切れ
しょうが...1片
白ねぎ（青い部分）...適量
［A］酒...80㏄
［A］水...100㏄〜120cc
［A］味噌...大さじ2
［A］砂糖...大さじ2
※こってり味噌煮が好きなら100cc、シャバシャバ味噌煮が好きなら120ccにしてください。
【下準備】
・しょうがは皮つきのまま幅2㎜程の薄切りにしておく。
【作り方】
炊飯器に［A］を入れてよく混ぜ、残りの材料をすべて加えて軽く和えたら、通常モードで炊く。
器に盛り付け、白髪ねぎを飾る。
POINT
・味噌がある程度溶けきるまでしっかりと混ぜておくのがポイント。味のムラがなくなります。
・今回は青い部分だけ臭み消しで使用しましたが、白い部分も一緒に入れて召し上がってもOKです。
めちゃくちゃ簡単。
ぜひ作ってみてください！
------------------------------------
ここまで読んでくださり本当にありがとうございます
適当っぷりが漏れ出てしまっていると思いますが、お気軽にコメントくださると嬉しいです。
大事に何度も読ませていただきます
「ブログ見た―」という感じで
お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして頂けると
とってもと---っても嬉しいです
