こんにちは
いきなりですが
今日は、とってもオススメな卵を
紹介させてください
大分県別府市の農場で採卵されている
『蘭王』
と言う卵です
こちらの卵
めちゃくちゃ黄味の色が濃いんです！
あえて、画像加工しなかったのですが
濃い黄味の色、伝わりますか？
見にくいかな
親鶏の、飼料に凄くこだわっているそうで
大根葉
カニの殻
緑茶
ビール酵母
海藻粉末
米ぬか
米
カルシウム
にんにく粉末
乳酸菌
青野菜
人参
人参
などを与えられて、育っているそうです
人が食べても
健康になりそう物ばかりですね
蘭王の卵を食べていると
食べた物で
体は作られる
そう実感します
めちゃくちゃ簡単な
朝ご飯の写真ですが
スミマセン
この卵の綺麗なこと〜
画像加工していません
味も濃く
本物の卵食べてる！
という気持ちになります
作り手さんの
努力や愛情に感謝して頂きました
うちは普段近くのスーパーで購入しているのですが
取扱のないお店が、ほとんどかと思います
こちらの公式ホームページで購入できます
卵についても
詳しく詳細が書かれているので
気になる方は、是非
楽天でも購入できます
毎朝、目玉焼きを食べる次女
蘭王の卵食べて
パワー全開です
ここからは
パン酵母の話です
昨日のブログで書いたのですが
現在
天然酵母を育て中です
今朝、酵母をのぞいたら
プクプクと音を鳴らし
発酵がだいぶ進んでいました
生きてる〜
育ってる〜
って感じます
香りは
お酒っぽいような香りに変化してて
だいぶ良さそう〜
なんか
愛着がわきます
かわいいw
wでは
今日も笑顔で過ごしましょ
元気になるためのアイテム