今年ものこすところ
あと１ヶ月
今年は “コロナ”
こんな日が来るとは想像もしない１年に
なりましたね
本来であれば、忘年会シーズン
年末にパァ～
っとワイワイ
っとワイワイのはずが…
こんな年末二度ときてほしくないです
せめて、少人数、仲間内で
ひっそりこっそりと
楽しんでいただきたい
コロナ感染対策をしっかりとし
お待ちしております
12月のおすすめは
【手羽元のオーブン焼き】
オレンジ
とバルサミコソースで
とバルサミコソースで
食べごたえある手羽元をガブリと！
オーブンでじっくりと焼き上げるので
身はふっくら柔らか
オレンジを絞ってお召し上がりください
漁師直送
【厚岸産蒸し牡蠣】
厚岸の牡蠣は一年中食べられますが
とりわけ美味しいシーズンは
寒い寒い冬
厳しい冬を越すため
うまみ成分が蓄積され、身もふっくら
【牡蠣の天婦羅】
旨味たっぷり
新鮮なプリプリの牡蠣を天婦羅に
さらに旨味がギュッと凝縮
こちらも厚岸から直送の
【厚岸産あさりの純米酒蒸し】
【馬刺しロース】
ほどよいサシと赤身の旨味
クセも少なく
生肉を欲している方におすすめ
塩とごま油で食べると絶品
などなど、
旬の料理や
新メニューご用意しております
個人盛り宴会もやっていますので
お気軽にお問い合わせください