先週末のお話ですが、カナダで人生初の松茸狩り
に行ってきました
ドリューの剣道の先生が、松茸狩りが好きでよく取れる場所も知ってるので引率して頂きました
朝出発して、いざウィスラーへ
途中有名なShannon fallsも行ってきました
音量注意
雨が続いてた事もあり、かなりの水量
何回か見たことありましたが、この時は1番水量が凄かった
ひっさしぶりの山道に、テンション上がる
やっぱり空気が美味しくて、幸福度があがる場所だな
松茸じゃないですが、たくさんキノコ生えてて
ちょこんと生えて可愛い🍄笑
この辺にはないかなぁ〜と先生が言ったその時、
これは〜
と、何かを見つけたのはドリューさん
ただ、ドリューさんは目がかなり悪いので
その時、私は違うんじゃない〜っと思ってたけど←
ドリュー第一松茸発見
すごい
折れないように気をつけて、採った瞬間に松茸の香りがフワって広がって、おぉー！！ほんまに松茸やぁー！！ってなりました
松茸はこうやって、親子で生えてるものが多いらしく、１つ見つけたら近くを探してみたら生えてることも
たくさん採れて嬉しそう
笑笑
１日目の収穫はこんな感じでした
私もなんとか1箇所自分で見つけられて嬉しい
2日目は、この日合流の2人と一緒に松茸狩りへ
各々真剣に松茸探してたから、あんまり写真はないですが、5人で探したから結構な量が採れました
この日見つけた特大の松茸は
ドリューの手より大きな松茸
残念ながら、かなりかさも開いて虫が入ってたので、とれませんでしたが、おっきかったなぁー
大量大量
この
写真の右上にある、カリフラワーマッシュルーム
たぶん食べれると思うから採っといて〜
って先生に言われて、私が採ったのですが、
持って帰って先生が調理してくれた時に、みんな怖くてなかなか手を出せなくて
恐る恐る食べてみたら、食感もよくてクセも少なく美味しかった
ドリューが調べたところ、パウンド35ドルもするような高価なもので（採ったこのカリフラワーマッシュルームは3パウンドくらいあった）
その価値を知ってからの、みんなの目つきが変わりました
笑
やっぱり人って価値を知ることで、見え方が変わって、大切にしたり、、態度が変わるもので、
でも、普段の生活もたくさんの奇跡や価値で溢れてることを忘れて過ごしてるよなぁ〜
なんて深〜く考えてしまいました
貴重な経験をさせていただきました
先生ありがとうございます
採った松茸さんは
茶碗蒸しにしたり
お吸い物にしたり
炊き込みご飯にしたり
これでもかってくらい贅沢に松茸三昧で食べ切りました
自分で採った松茸はやっぱり美味しい〜