亀戸弁本の和正食
玄米、主なお野菜、醤油、味噌、油は、有機栽培の物を使用、他の食材も天日干海塩、指定篤農家による野菜等、極力"安全"に配慮し、厳選した物を使用しております。
和正食マクロビオティックを元としており、動物性食材(肉、魚、卵、乳)や、白砂糖、化学調味料、保存料等は一切使用しておりません。
今回は健を購入しました。
口取
大豆唐揚げとチンゲン菜の旨煮、玉ねぎくるみソース掛け、野菜しゅうまい豆乳あん、大根餅、キャベツのアンチョビ風(にんにく風味)、小松菜と人参炒め、昆布佃煮、梅干
野菜煮物
長芋、蓮根、高野豆腐、牛蒡、人参、さつま芋、いんげん
御飯
車麩のステーキ風玄米飯
こだわり
亀辛麹 大根のたまり漬
最後まで読んでくださりありがとうございます。
良い夢が見られますように。