自家製ベーコン作り&ふるさと納税返礼品 | 沙耶ママ0422

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作って食べて飲んでの食いしん坊日記

こんにちは🎵

お天気が悪くて寒い((⛄))

美容院から帰ってきたら
ふるさと納税の返礼品が届いてました😊
オホーツク海 天然ホタテ特大玉冷貝柱
長崎県 活車海老
旦那は天婦羅が良いだって😋

久しぶりに、自家製ベーコン作り
豚バラ肉ブロックの赤身が透き通るようになったら
お手軽薫製鍋に桜チップ敷き詰めて
トーチで
七輪の豆炭に火をつけて
豚バラブロックを網にのせて(今日は2段)
途中経過
煙がモクモク~
1段目と2段目を入れ換えて
豆炭が消えて鍋が冷めたら出来上がり❗

今回も良い感じに出来ましたよ❗