ふぅぅぅぅ
ブログ更新大幅に遅れてるなぁぁぁぁぁ･･･。
インフル以降、疲れやすくなったっぽく、夜更かし体質から
早寝体質（というか、バタンキュー）になっており、ブログを
更新する気力がありやせんでした。
あとは、iPhoneで歌詞を表示する機能を発見してしまい、
早く帰ってきて歌詞のダウンロードに思わず励んでしまった
ことも更新遅れの要因ではありますが･･･。
ネタはたーっぷり仕込んであるので、近いうちに一斉に
蔵出ししようと思います。
インフル以降、疲れやすくなったっぽく、夜更かし体質から
早寝体質（というか、バタンキュー）になっており、ブログを
更新する気力がありやせんでした。
あとは、iPhoneで歌詞を表示する機能を発見してしまい、
早く帰ってきて歌詞のダウンロードに思わず励んでしまった
ことも更新遅れの要因ではありますが･･･。
ネタはたーっぷり仕込んであるので、近いうちに一斉に
蔵出ししようと思います。
Great麺 Take Away
本日のランチはお持ち帰り麺。
会社の下にGREATというブルジョワ向けスーパー（まぁ、Richな
白人層向けって感じ）があり、お昼時は、お持ち帰りランチを求めて
混雑します。日本のデパチカ程ではないですが、香港人、日本人、
白人、黒人、インド人等等人種のルツボと化します。
ランチは大体HKD４０～６０（６００～８００円）ぐらいで、
インドカレー、スパゲッティー、タイ飯、中華、地中海料理等が
ランチパックで出ています。
日本とかアメリカでは、テイクアウト（Take Out）なのですが、香港では
Take Away。どっかやっちゃえ、みたいな感じですが、Take Away。
で、Take Awayをよく利用するのですが、最近はまっているのが麺。
というか、麺コーナーは最近出来たのですが。
・ ３種類の麺（河粉、米線、幼麺）
・ ３種類のスープ（カレー/トムヤンクン/チキン）
から一つずつ選び、トッピングで値段が変わります。
・ 肉２種類＋野菜４種類 → HKD４０
・ 魚２種類＋野菜４種類 → HKD４８
・ 肉・魚４種類＋野菜４種類 → HKD６０？忘れました。
で、適当に選ぶと、ささっと茹でて出来上がり。
今回は、イエローカレースープに河粉、でもって
鶏肉ササミ＋鴨肉＋モヤシ＋青菜＋キノコ２種類でHKD40。
Take Awayなので、デスクで頂きます。
蓋を開けると、カレースープのいいにおい。
何気に相当美味いです。
まずこのカレースープがたまらなく美味しい！
何だろうな、古奈屋のカレーうどんのスープに近い気がします。
河粉を選べば麺も伸びることなく（というか元から伸びたような
麺だし･･･）最後まで美味しく。
野菜も茹でてシャッキリ。手前の揚げ湯葉みたいなのはスープ
を吸わせて･･･。うひひひ。
あ、また食べたくなってきた･･･。
＜勝手格付＞
味： ★★★★★ （イエローカレースープはクセになる･･･）
コストパフォーマンス： ★★★★☆ （結構ボリュームあります）
会社の下にGREATというブルジョワ向けスーパー（まぁ、Richな
白人層向けって感じ）があり、お昼時は、お持ち帰りランチを求めて
混雑します。日本のデパチカ程ではないですが、香港人、日本人、
白人、黒人、インド人等等人種のルツボと化します。
ランチは大体HKD４０～６０（６００～８００円）ぐらいで、
インドカレー、スパゲッティー、タイ飯、中華、地中海料理等が
ランチパックで出ています。
日本とかアメリカでは、テイクアウト（Take Out）なのですが、香港では
Take Away。どっかやっちゃえ、みたいな感じですが、Take Away。
で、Take Awayをよく利用するのですが、最近はまっているのが麺。
というか、麺コーナーは最近出来たのですが。
・ ３種類の麺（河粉、米線、幼麺）
・ ３種類のスープ（カレー/トムヤンクン/チキン）
から一つずつ選び、トッピングで値段が変わります。
・ 肉２種類＋野菜４種類 → HKD４０
・ 魚２種類＋野菜４種類 → HKD４８
・ 肉・魚４種類＋野菜４種類 → HKD６０？忘れました。
で、適当に選ぶと、ささっと茹でて出来上がり。
今回は、イエローカレースープに河粉、でもって
鶏肉ササミ＋鴨肉＋モヤシ＋青菜＋キノコ２種類でHKD40。
Take Awayなので、デスクで頂きます。
蓋を開けると、カレースープのいいにおい。
何気に相当美味いです。
まずこのカレースープがたまらなく美味しい！
何だろうな、古奈屋のカレーうどんのスープに近い気がします。
河粉を選べば麺も伸びることなく（というか元から伸びたような
麺だし･･･）最後まで美味しく。
野菜も茹でてシャッキリ。手前の揚げ湯葉みたいなのはスープ
を吸わせて･･･。うひひひ。
あ、また食べたくなってきた･･･。
＜勝手格付＞
味： ★★★★★ （イエローカレースープはクセになる･･･）
コストパフォーマンス： ★★★★☆ （結構ボリュームあります）
Gourmet Burger Union @中環
またまた来ましたよ！巨大バーガーを食べる企画！
ドバイでは絶対にありえませんなぁ。
チームの同僚と一緒に向かうは中環（Central）。
トラムに乗り込み恒生銀行前で下車、坂をちょい登り、エスカレーターに乗り
テケテケと上っていくと、右手にお店が見えます。
お店はあまり広くなく、２０人も座れるかどうかといったところ。
入ってすぐの壁にメニュー。ここで決めます。
向かって左側は、Build Your Own Burger（＝バンズ、パテ等を自分で選べる）
右側はオリジナルバーガーメニュー。
ワタクシはもちろん巨大バーガーを食べに来た訳なので、
G.B.U. Big Boy （HKD98）を注文。焼き方はMedium Rare（ステーキでもコレです）。
飲み物（Diet Coke）とFrench Fried with Cheddar Cheeseを注文したら、
合計HKD148 （約１８００円）
ちょい高くなってしまいました。
どうやらValue Meal（マクドで言うところのバリューセット、ポテト＆ドリンク） が
HKD22だった模様。せつない･･･。
店からはCentralのエレベーターが一望。
厨房はこんな感じ。パテ焼いてます。
コレがぶるぶるっとすると出来上がり。
で、来ました。Big Boy。
デカイです。パテ（225ｇ）、野菜（水菜？）、ベーコン、
マッシュルーム（っていうかシイタケです）、チーズと
いった組み合わせ。
どれぐらいデカイかというと、こんな感じ。
写真ぶれてますが。ピアニストにうってつけと言われる
大きな手の平とほぼ同じ大きさ。縦に大きいというよりは
横に大きい感じ。
ポテトは更に大量。チーズもかかってカロリー満タン。
で、味の方ですが･･･。
ここまで盛り上げて何ですが（現場でもここまで盛り上がってた
のは事実）、期待するほど美味しくはなかった･･･。
パテ： なんか固くてボソボソする。肉汁出てる割にはところどころ
塊がある感じ。
椎茸： 多分乾燥椎茸だったんだろうと思いますが、今ひとつ椎茸
臭さが出てしまい、肉とマッチしないまま浮いている。個人
的には椎茸好きですが･･･。
ってな感じ。
ポテトは美味しいですが、カロリー注意です。チーズたっぷり。
量もたっぷり。３～４人でシェアしてちょうど良い感じ。
Gourmet Burger Union ＠中環
1/F, Cheung Fau Building, 45-47 Cochrane Street, Central
Tel: 2581-0521
＜勝手格付＞
味： ★★★☆☆ （うーーーん。）
コストパフォーマンス： ★☆☆☆☆ （高いぞ。）
カロリー： ★★★★★ （Supersize you）
ドバイでは絶対にありえませんなぁ。
チームの同僚と一緒に向かうは中環（Central）。
トラムに乗り込み恒生銀行前で下車、坂をちょい登り、エスカレーターに乗り
テケテケと上っていくと、右手にお店が見えます。
お店はあまり広くなく、２０人も座れるかどうかといったところ。
入ってすぐの壁にメニュー。ここで決めます。
向かって左側は、Build Your Own Burger（＝バンズ、パテ等を自分で選べる）
右側はオリジナルバーガーメニュー。
ワタクシはもちろん巨大バーガーを食べに来た訳なので、
G.B.U. Big Boy （HKD98）を注文。焼き方はMedium Rare（ステーキでもコレです）。
飲み物（Diet Coke）とFrench Fried with Cheddar Cheeseを注文したら、
合計HKD148 （約１８００円）
ちょい高くなってしまいました。
どうやらValue Meal（マクドで言うところのバリューセット、ポテト＆ドリンク） が
HKD22だった模様。せつない･･･。
店からはCentralのエレベーターが一望。
厨房はこんな感じ。パテ焼いてます。
コレがぶるぶるっとすると出来上がり。
で、来ました。Big Boy。
デカイです。パテ（225ｇ）、野菜（水菜？）、ベーコン、
マッシュルーム（っていうかシイタケです）、チーズと
いった組み合わせ。
どれぐらいデカイかというと、こんな感じ。
写真ぶれてますが。ピアニストにうってつけと言われる
大きな手の平とほぼ同じ大きさ。縦に大きいというよりは
横に大きい感じ。
ポテトは更に大量。チーズもかかってカロリー満タン。
で、味の方ですが･･･。
ここまで盛り上げて何ですが（現場でもここまで盛り上がってた
のは事実）、期待するほど美味しくはなかった･･･。
パテ： なんか固くてボソボソする。肉汁出てる割にはところどころ
塊がある感じ。
椎茸： 多分乾燥椎茸だったんだろうと思いますが、今ひとつ椎茸
臭さが出てしまい、肉とマッチしないまま浮いている。個人
的には椎茸好きですが･･･。
ってな感じ。
ポテトは美味しいですが、カロリー注意です。チーズたっぷり。
量もたっぷり。３～４人でシェアしてちょうど良い感じ。
Gourmet Burger Union ＠中環
1/F, Cheung Fau Building, 45-47 Cochrane Street, Central
Tel: 2581-0521
＜勝手格付＞
味： ★★★☆☆ （うーーーん。）
コストパフォーマンス： ★☆☆☆☆ （高いぞ。）
カロリー： ★★★★★ （Supersize you）