約5ヶ月ぶりに
行ってきました(°∀°)b
\名島亭/
店で働く母を見て
泣きそうになりました。
母は最後の最後まで
名島亭に尽くしてるんだと。
一緒に現場に立てない悔しさで
胸の奥が痛くなりました。
味は変わっていたものの、
どこか懐かしい風味は残ってて
とても美味しかったです
"名島亭らしさ"というか
アットホームな雰囲気は
まだまだ築けてなかったなー。
どういう店作りをしていきたいのか
店主の考えは分かりませんが、
確実に私が知ってる名島亭は
無くなっていました。
私が自分で店を離れることを
決めたんだけど、
出来れば続けたかった。
今はとても悔しい気持ちで
いっぱいです。
もし、
一風堂で働くことがなければ。
もし、
私が男だったら。
もし、
父が私に代を譲ってれば。
もし、
家族がバラバラにならなければ。
たくさんの"もし"を
考えてしまいます。
大好きな大好きな名島亭
常連さんが思ってくれる
「名島亭が一番好き」という
感覚とは比べものにならん位
私の中で名島亭は
欠けがえのない存在です。
言葉に表せれない
一緒に育ってきた家族なんです。
そんな名島亭を私の代わりに
支えてくださってる
スタッフのみなさまに
とても感謝してますm(._.)m
これからもお客様を大切に、
愛される名島亭で
あり続けてほしいと思います
たまたま食べに来られていた
常連さんにも会えて
息子くんを抱っこしてもらった♪
そして食べよる間ずっと
抱っこしてくれてて
ばり助かりました（笑）
お客さんとこういう関係が
築けて嬉しく思います
また行きたいなぁー
名島亭。
福岡市東区名島2-41-7
長浜ラーメン 名島亭
是非宜しくお願いします。