蕎麦打ち体験in上山週末は9日が滝山ほたる祭り10日が蕎麦打ち体験in上山と忙しく過ごしました上山での蕎麦打ち体験教室は今回で3回目一年ぶりとなりますメンバーは東京・大阪から来られた面々上山での里山生活を楽しまれたようです まずは蕎麦を打ちながら工程の説明そして・・ 2組に分かれて体験をしてもらいますみなさん興味深々いろんな質問が飛び交いますワイワイとても楽しい蕎麦打ちです さいぼう庵よりいちょ庵を望むやぎや牛がのんびりと草を食べています上山棚田団の面々は棚田米をおむすびにして岡山のイベントに出かけられていましたいつもながらその行動力に驚かされます㈱清水製材所 http://lumbermill.jp/index.html