ぺットの薬膳 １５９「きゅうりの効果とは？」

今日の食材は「きゅう離」です。

きゅうりの旬は６月～８月です。

まさに今が旬です。

きゅうりは、９６％が水分。

つまり、食べるだけで水分補給できます。
 

薬膳では体の余分な熱を冷まし

利尿しながら脱水予防の効果もある食材として

知られています。

調理方法は。。。
一口大にカットして生のまま

ご飯にトッピングするのが一番です。