「48」
歳を重ねるって嫌がる人もいるけれど
未知なる可能性や
チャレンジできることにワクワクする。
とっても嬉しい！
（ただ、確実に老化というものも射程範囲になるので
そこは謙虚に受け止めています。）
次男がココアパウダーとアイシングシュガーで
４８を一生懸命作ってくれた。
ろうそくの「この１ってなに？」と子供達に笑われたから
そこはもちろん
「No1な48歳だからよ。」と意味の分からないことを言ってみた。
なんのNo１なんだろう。
変わり者No1とか？
なにはともあれ、
愛情は最高のエッセンス。
どんな高級ケーキにも負けないおいしさだったよ。
ありがとう。
やっぱりもったいないからと
最後まで使い切りたい私。
下の土台を色々探したけれど
新鮮さを失いかけた（＝しなびた）ニンジンを
冷蔵庫から発見したという経緯。
11月1日生まれの私には1も11も大好きなのさ。
明日からまた通常生活に戻るので
いつものビスケットを作っている。
現在焼き中。その合間にブログ。
今日はココアパウダー、チアシード、キヌア、オートミール、
あずき粉、チョコ2種類です。
そうそう、小豆の粉は体にいいんだってよ、と
お友達に教えてもらったので、
（食物繊維やビタミンB1、ポリフェノール、カリウム、サポニン、
鉄分といった多くの栄養成分がバランスよく含まれているらしい）
善は急げ、いや、鉄は熱いうちに打てで
アマゾンでオーガニックAZUKI豆を１㌔購入し
オーブンでローストして、ミルで粉にして、
ふるいにかけて残ったﾌﾞﾂﾌﾞﾂはクッキーに投入。
粉の方は毎朝のスムージーに入れることにしました。
これは体に良いのか謎だけれど
悪くなさそうだから楽しんでやってみます。
最後にろうそくフーのときの
Make a wishは1つのお願いなのに
ついつい色々なことを思い浮かべてしまって
1つに絞れずに考え込んで
いつまでたってもフーができなかった欲張りな私。
娘から「いくつでもいいよ」と
言われたのでたくさんお願いしました。笑
心の休養ができたので
冬休みまであと7週間
健康に気を付けながらがんばります。