昨日の夜から決めていた。
今宵は絶対スモークサーモンとアスパラのパスタにしようと・・・。
これは、息子用。
パスタの量、180グラム。
大盛です。
【材料】
アスパラガス
アボカド
テンダーブロッコリー
ミニトマト
茹で卵
スモークサーモン
バジル
(冷蔵庫にある野菜の掃除)
【味付け】
レモン汁
オリーブオイル
塩コショウ
ニンニク
上の調味料を混ぜておいて茹で上がったパスタを冷やさずに(まだ寒いので)
入れたら出来上がり。
今年初めて食べたけれど
おいしかった~。
子供にも大人気。
さて、末娘さんは
学校が終わるとバレエです。
ゴールデンチケット(無料チケット)も
あと2回で終わりますが
どうやら楽しいらしく
続けるようです。
ここ会場。
プロのバレエダンサーの本拠地。
先生が優しいのと
家から比較的近いのと
生ピアノで演奏してくれるらしく
ありがたい環境です。
楽しんで続けてくれるといいな・・・。
バレエから帰るとごはんを作り
洗濯機を3回回し(今日は朝から5回目)
ご飯を作り片付けをして
バタバタしていたら
ご近所のお友達がワンちゃん連れて
やって来てくれました。
「さわちゃんの顔見に来たよ~。元気してるの?」と
言ってくれるだけで尻尾フリフリ状態です。
嬉しいな。
というわけで、
しぶとく毎日日記書くので
いっぱいいっぱいで
お返事ができずに本当にすみません。
みなさんの返事
本当にありがとうございます。
心強いしとっても嬉しいです。
では、明日も頑張ります。