季節のパンケーキを求めてVoivoi
へ。
コーヒー党だけどVoivoiさんは紅茶が好き。
セットでもポットで登場するので２杯頂けるのもうれしい（笑）
ホットパンプキンのハロウィンパンケーキ
①コーヒークリーム＆バニラアイス②純正生クリーム＆キャラメルアイス から選べます。
私は②で頂きました。
可愛すぎる！！！
生クリーム、牛乳、ゲランドの塩などが入った温かいパンプキンソース。
甘酸っぱいベリージャム
純正生クリームとキャラメルアイス
コクのある生クリームにほろ苦さもあるキャラメルアイス、パンプキンとの相性間違いない！
小ぶりなパンケーキは３枚＋トップの飾り付けの１枚。ふわっふわでいつもながらの美味しさ。
まずはパンプキンソースだけで頂きました。
南瓜の優しい甘みにほんのり塩気、滑らかで絶品
ソースは冷めてもトロっとしています。
さらにコクのある生クリームとキャラメルアイスとをトッピングして頂くとたまらない美味しさ。
大満足なパンケーキでした。
パーラー江古田へ
ドナッティカミーロ マルヴァジア 2009
バックヴィンテージ、おいしいね昼から飲めて幸せ。
ピタでチキンと野菜のドッピオサンド
この日のピタはカンパーニュの生地。日により湘南小麦のカンパーニュの生地にもなるそう。
具がたっぷり詰まってます（笑）
グリルチキン、舞茸、南瓜、茄子。いつもながらの具材の美味しさ、おつまみにもなる（笑）
このピタがものすごく美味しい！！！！！
もっちり感もあって具材に負けない味わい。
欲をいえば半分ではなく１枚全部頂きたいのだが（笑）
熱めのラテ・マキアート
ホッと一息、落ち着く空間。この日も美味しかった
Lien
でディナー。
白のち赤、おいしいお食事にワインは最高♪
アミューズ 栗のケークサレ
栗のケークサレの上には自家製オイルサーディンとロースハムのムース。
もう一つにはリコッタチーズと燻製キャビア。ケークされとの甘じょっぱい組み合わせ、大好き。
和歌山県産真サバのヴィネガー〆 梨 柿 カブ バジルのサラダ
サバの〆加減が好み、サバの美味しいこと！梨や柿もサバと合うのにはびっくり。
パンはいつもながら大好きなカモミールのパンと食パンのみでメインの頃にお代わり（笑）
広島県産真牡蠣のムニエル マッシュルームのピュレ キノコクリーム
牡蠣のムニエルにキノコクリームとマッシュルームのピュレ、たまらない組み合わせ。
ソースもパンで残さず頂き、大満足。
長崎県対馬斬新直送イノシシロース肉のグリエ （ジビエ）
シーズンINしたジビエは唸る美味しさ。ジュのソースと共に、思い出すだけでまた食べたくなる！
茨城県産和栗とマスカルポーネのモンブラン
１日限定５食なので念のため事前に予約しておきました。
和栗のペーストにマスカルポーネのムースと栗とエスプレッソのアイス。
大好きな栗とマスカルポーネの組み合わせ。
優しい栗風味にエスプレッソのほろ苦さが大人味、アクセントになっておいしかったです。
カプチーノ
この日も美味しく、ステキな出会いもあり・・・いつもながら楽しいリアン。
来月も楽しみ